Enfermedad celiaca

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Resumen Resumen

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune en que hay daño al intestino delgado y se inhibe la absorción de nutrientes. Las personas con enfermedad celíaca no pueden tolerar el gluten, una proteína presente en el trigo, centeno, cebada y en algunos productos como medicamentos, vitaminas y bálsamos labiales. Cuando las personas afectadas comen alimentos con gluten, o utilizan un producto con gluten, el sistema inmune reacciona dañando unas partes de la mucosa del intestino delgado llamada vellosidades. Las vellosidades normales permiten que la sangre pueda absorber nutrientes de los alimentos en el intestino y cuando están dañadas, las personas afectadas se vuelven desnutridas.^[1] Las señales y síntomas son causadas por la inflamación del tracto gastrointestinal y pueden incluir diarrea, pérdida de peso, dolor abdominal, hinchazón e intolerancia alimentaria. Algunas veces también hay síntomas en otras partes del cuerpo o no hay síntomas del todo.^[2]^[3] En muchos casos hay varios afectados en la misma familia pero no hay un patrón de herencia específica. El riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca se eleva por tener ciertas formas de algunos genes (alelos) del llamado complejo de antígenos leucocitarios humanos (HLA) como HLA-DQA1 y HLA-DQB1.^[4] El tratamiento es una dieta libre de gluten de por vida.^[3]

Última actualización: 10/29/2015

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Síntomas Síntomas

Última actualización: 10/29/2015

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune sistémica con síntomas gastrointestinales y otros síntomas en el cuerpo. Las señales y los síntomas pueden comenzar en niños de pocos meses o hasta en la edad adulta. En los adultos, la edad al momento del diagnóstico es por lo general entre 30 y 50 años. En promedio, el tiempo entre los primeros síntomas y el diagnóstico es de 11 años, porque algunas veces no hay síntomas o estos son muy variados.^[5]

Los síntomas gastrointestinales de la enfermedad celíaca pueden incluir:^[5]
• Diarrea crónica o recurrente;
• Malabsorción;
• Dolor y distensión abdominal;
• Hinchazón;
• Vómitos;
• Pérdida de peso.

Las personas con síntomas gastrointestinales leves a graves gastrointestinales tienen la enfermedad celíaca clásica. Los síntomas no gastrointestinales de la enfermedad celíaca pueden incluir:^[5]
• Dermatitis herpetiforme;
• Fatiga crónica;
• Dolor / inflamación de las articulaciones;
• Anemia por deficiencia de hierro;
• Migrañas;
• Depresión;
• Trastorno por déficit de atención;
• Epilepsia;
• Osteoporosis / osteopenia.

Puede también haber:^[5]
• Infertilidad y / o perdidas recurrentes de embarazos;
• Deficiencias de vitaminas;
• Baja estatura;
• Retraso del crecimiento;
• Retraso de la pubertad;
• Defectos en el esmalte de los dientes;
• Enfermedades autoinmunes secundarias.

Las personas sin síntomas gastrointestinales importantes tienen la enfermedad celíaca no clásica que es más común que la enfermedad celíaca clásica. La anemia por deficiencia de hierro es el hallazgo más común de la enfermedad celíaca no clásica, y puede ser el único hallazgo.^[5]

Algunas personas afectadas no presentan ningún síntoma (forma silenciosa de la enfermedad celiaca) y son diagnosticados porque hay otros parientes afectados. Si se tarda mucho en hacer el diagnóstico y no se hace el tratamiento hay una chance mayor de que se tenga cáncer del intestino delgado en comparación a la gente que no tiene la enfermedad celiaca.^[5]

Última actualización: 10/29/2015

Organizaciones Organizaciones

Los grupos de apoyo y las organizaciones de ayuda pueden ser de utilidad para conectarse con otros pacientes y familias, y pueden proporcionar servicios valiosos. Muchos proporcionan información centrada en el paciente, e impulsionan la investigación para desarrollar mejores tratamientos y para encontrar posibles curas. Pueden ayudar a encontrar estudios de investigación, y otros recursos y servicios relevantes. Muchas organizaciones también tienen asesores medicos expertos o pueden proporcionar listas de médicos y/o clínicas. Visite el sitio en la red del grupo que le interese o póngase en contacto con ellos para conocer los servicios que ofrecen. Recuerde que la inclusión en esta lista no representa un aval de GARD.

Sitios o Redes Sociales en la Internet

La Federación Chilena de Enfermedades Raras (FECHER) es un grupo de apoyo en Facebook para los afectados con enfermedades raras.

Organizaciones de Apoyo General

Alianza Iberoamericana de Enfermedades Poco Frecuentes
Correo electrónico: aliber@aliber.org
Enlace en la red: http://aliber.org/
Asociación Todos Unidos Enfermedades Raras Uruguay (ATUERU)
Emilio Castelar 440 esquina Pirán Torre CH
Apto 502- Malvín Norte
Montevideo, Uruguay
Teléfono: (598) 2 5227328
Correo electrónico: atueru.eerr@gmail.com
Enlace en la red: http://atueru.org.uy/
Federación Argentina de Enfermedades Poco Frecuentes (FADEPOF)
Argentina
Correo electrónico: info@fadepof.org.ar
Enlace en la red: http://fadepof.org.ar
Federación Colombiana de Enfermedades Raras (FECOER)
Av. Cra 15 #124 -17 Edificio Jorge Barón Torre B Oficina 703
Bogotá, Colombia
Teléfono: 320 944 5674
Correo electrónico: info@fecoer.org
Enlace en la red: http://www.fecoer.org
Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER)
C/ Pamplona 32 – CP: 28039 Madrid
España
Teléfono: 915334008
Correo electrónico: feder@enfermedades-raras.org
Enlace en la red: http://www.enfermedades-raras.org
Federación Mexicana de Enfermedades Raras (FEMEXER)
Correo electrónico: info@femexer.org , femexer@gmail.com
Enlace en la red: http://www.femexer.org/
Federación Peruana de Enfermedades Raras (FEPER)
Lima, Perú
Teléfono: 511 795 0304
Correo electrónico: enfermedadesrarasperu@gmail.com
Enlace en la red: https://www.facebook.com/enfermedadesrarasperu/
Grupo de Facebook
Fundación Geiser
Grupo de Enlace, Investigación y Soporte para Enfermedades Raras
Nicolás Avellaneda 595
Mendoza, Argentina/ Serrano, 669
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Argentina
Teléfono: 54 261 429-1987
Correo electrónico: info@fundaciongeiser.org
Enlace en la red: https://www.facebook.com/fundaciongeiser.enfermedadesraras/
Organización Mexicana de Enfermedades Raras (OMER)
Correo electrónico: info@omer.org.mx
Enlace en la red: http://omer.org.mx/

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Información Detallada

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Referencias Referencias

Celiac disease. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease. June 25, 2015; http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/. Accessed 10/29/2015.
Celiac disease. Genetics Home Reference. October, 2011; http://ghr.nlm.nih.gov/condition/celiac-disease.
Celiac Disease. MedlinePlus. May 6, 2013; http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/celiacdisease.html. Accessed 2/4/2014.
Hashimoto's Disease. National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service. May 14, 2014; http://endocrine.niddk.nih.gov/pubs/Hashimoto/index.htm. Accessed 10/29/2015.
Taylor AK, Lebwohl B, & Snyder CL. Celiac Disease. GeneReviews. September 17, 2015; http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK1727/. Accessed 10/29/2015.